Możesz zmienić rozdzielczość urządzenia z systemem Android, ale potrzebny jest do tego Root. Nie wiem jednak czy jest sens się w to bawić, zwłaszcza że obecnie gry albo same dostosowują się do ekranu, albo wychodzą w kilku wersjach (QVGA / 320x240, HVGA / 320x480, WVGA / 800x480, FWVGA / 854x480...